调研座谈会听取了总务处关于食堂工作的汇报,职工代表对食堂工作进行了综合测评。各位代表对食堂工作给予了充分肯定,同时就如何加强食品安全和提高餐饮服务水平等问题发表了看法,提出了一些合理化的建议。 孙晓峰院长在认真听取代表们的发言后指出,民以食为天,食堂工作是最大的民生工程,饮食安全责任重于泰山。我院食堂自运营以来,安全、稳定,未出现任何食品安全事故,为学院的稳定和发展做了一定的贡献。但食堂工作与师生要求和期盼、与先进的院校还有差距。他强调,要学习借鉴其他院校的先进工作经验,多渠道收集师生建议;要强化服务意识,在日常工作中注重从业人员的素质培训;要强化品牌意识,将食堂工作与学院的示范建设有机融合;食堂管理部门要尽心、尽力、尽职、尽责,加大监督管理力度;食堂工作要规范化、制度化、常态化、科学化,在良好的基础上再上一个台阶。 施运华主席在主持会议时指出,近几年来,我院餐饮工作成效明显,食